Salsa

A planta medicinal Salsa de nome cientifico (Petroselinum crispum) usa-se para aliviar inflamações do figado e do baço. É hemostática. A salsa triturada detém o fluxo de sangue pelo nariz e de feridas; é depurativa; combate infecções urinárias; controla o excesso de açucar nos diabéticos, tomando sumo cru três vezes por dia. Em infusão (30 gr de sementes de salsa numa chávena de água a ferver), tomada três vezes por dia, é útil em casos de retenção de urina e climatério na mulher. A infusão combate gases, flatulência e acidez do estômago, alivia a dor da menstruação. Em cataplasma melhora feridas, abcessos e contusões.

FOTO - SALSA PLANTA

Uma mistura de salsa, azeite e sal introduzida no dente acalma a dor produzida pela carie. Uma folha de salsa fresca e picada na zona dorida alivia as picadas de insectos. As folhas usam-se tambem como condimento. Os talos da salsa ajudam a emagrecer pois são diuréticos. Em infusão aliviam as cólicas de bexiga e, em emplastros, curam contusões. É diurética e benéfica para os rins. Para regular a menstruação, extrai-se das sementes de salsa uma substância chamada apiol que, por ser perigosa, está reservada a usos farmacológicos. Elimina o mau hálito. Não se recomenda a mulheres que estão a amamentar, pois (seca o leite).

Contém tantas vitaminas A e C que tem sido reconhecida como anticancerígena; também contém ferro e manganésio. Em cataplasma (triturar vários raminhos de salsa), colocado sobre a pele, cura equimoses. Não se deve consumir sementes durante a gravidez (é abortiva).

RAIZ DE SALSA

FOTO DE SALSA DE RAIZ GROSSA

As raízes de salsa comidas como nabos têm sido usadas em doenças renais e inflamações da próstata porque activam o aparelho urinário. Sendo diurético será bom para prevenir pedras renais (litíase) e cistites.  Uma infusão de raízes e sementes pode ser tomada após o parto para estimular a lactação e para contrair o útero;
- Laxativo suave;
- Anemias e convalescenças;
- Para infecções oculares;
- em sumo pode aliviar dores de dentes ou de ouvidos;
-  previne a queda de cabelo e caspa;

PROPRIEDADES MEDICINAIS

Propriedades medicinais: Digestiva, Carminativa ( eliminação de gases ), Diurética, Depurativa, Emenagoga ( promove a menstruação ), Anti-inflamatória, Anti-caspa. Assim é indicada para inflamações das vias urinárias, cálculos renais, retenção de líquidos, alterações menstruais como amenorreias e dismenorreias , espasmos digestivos, estimulante do apetite – aumenta o fluxo sanguíneo do estômago e útero.

CHÁ DE SALSA – RECEITA1 xícara de água a ferver onde se adiciona 1 colher de salsa picada ou raiz de salsa ( se encontrar a raiz use-a, se não, pode usar a salsa que ela tem a mesma função). Abafe durante 8 minutos e beba. O ideal são 2 xícaras ao dia. Se por acaso tiver cabelo de milho, acrescente alguns fiozinhos no chá. Ele também é diurético.

FOLHA DE SALSA

Venerada pelos gregos como uma erva sagrada, promove a eliminação de desperdícios, é uma boa fonte de ferro e também é rica em Vitamina C.

Salsa (crua)
Valor nutricional por 100 g (3,5 oz)
Energia 151 kJ (36)
Carboidratos 6,3 g
Açúcares 0,9 g
Fibra dietética 3,3 g
Gordura 0,8 g
Proteína 3,0 g
Tiamina (Vit. B1) 0,1 mg (8%)
Riboflavina (Vit. B2) 0,2 mg (13%)
Niacina (Vit. B3) 1,3 mg (9%)
Ácido pantotênico (B5) 0,4 mg (8%)
Vitamina B6 0,1 mg (8%)
Folato (Vit. B9) 152 mg (38%)
Vitamina C 133,0 mg% (222)
Vitamina K 1640,0 mg% (1562)
Cálcio 138,0 mg (14%)
Ferro 6,2 mg (50%)
Magnésio 50,0 mg (14%)
Fósforo 58,0 mg (8%)
Potássio 554 mg (12%)
Zinco 1,1 mg (11%)
As porcentagens são relativas ás recomendações da E.U.para adultos.
Fonte: USDA Nutrient database

São estes alguns dos beneficios da Salsa.

Março 2010
Em: Beneficios Para a Saúde | 33 comentários

33 Comentários no Fórum

  1. vou tomar para infecçao urinaria e espero obter resultado ok

  2. muito bacana esta pagina de vcs gostei nota 10, pois tive em outros sites e nao tinha ficado satisfeita.

  3. Tenho pedra nos dois rins e agora me aparece uma tal de gordura no figado, sera que posso tomar o cha ou a salsa batida no liquidificador?

  4. Pode tomar o cha de salsa com adoçante ou fruta.
    Tipo abacaxi.

  5. gostaria de saber se pode ser usado da seguinte maneira: bater um maço de salsa no liquidificador com 2 litros de agua?

  6. gostaria de saber o que que é bom para infecção urinaria…

  7. A salsa em cha faz bem a pedra do rim ,problemas de bexiga, deporativo do sangue e emagrece ente outros beneficios.

  8. tenho alguns problemas cardiacos. posso tomar o chá de salsa?

  9. boa tarde, gostaria de saber se o chá de salsa emagrece
    e como fazer para tal?

  10. oi gostaria de saber se salsa estimula a menstruação qdo em atraso

  11. salsa, faz como suco, bata no liquidificador, 2 limões com casca e tudo, coloca gengibre e bata tudo, coe, e sirva gelada, e muito bom

  12. estou tomando o cha de salsa ,mais faço hemodialise sera que faz algum mal

  13. para usar 01 maço de salsa qual a quantidade de agua devo usar e o tempo de fervura

  14. Aymar tem razão. Uma vez que a salsa contem uma quantidade razoável de potássio, é preciso ter cuidado com a a superdosagem desse elemento. O potássio em excesso pode provocar distúrbios cardíacos e outros problemas. (http://emedix.uol.com.br/vit/vit008_1fpotassio.php).

    Não sou médico, mas pelo que já li, é importante que se faça um exame para saber as deficiências minerais e de vitaminas do organismo.

    Estou usando o xá, mas com muita precaução.

  15. ATENÇÃO : OS BENEFÍCIOS DO CHÁ DE SALSA SÃO REALMENTE TUDO ISSO QUE FOI DITO SOBRE , PORÉM AS PESSOAS QUE FAZEM O USO CONTÍNUO DE ” ASS ” NÃO PODE TOMAR SEM ACOMPANHAMENTO MÉDICO, POIS ACONTECEU COMIGO, TOMEI O CHA DE SALSA PARA AUMENTAR A URINA. E TIVE VÁRIAS COMPLICAÇÕES CARDÍACAS, TARQUECARDIA COM BATIMENTO PRÓXIMO DE 140/ MINUTO, QUASE TIVE MAIORES CONSEQUENCIAS, TODO MEDICAMENTO NATURAL TEM EFEITOS CO-LATERAIS SIM , CUIDADO OK,

  16. ainda estou em teste.

  17. gostaria de saber se o cha de salsa é bom para o acne e quantas chavenas de chá devo beber por dia e por quanto tempo. obrigada

  18. Já ouvi falar que cura a cistite e hoje consegui raiz da salsa e comecei a tomar e lendo este site descobri que afinal a salsa é ótima para tudo na vida. Então começarei a utiliza-la mais freqüente.Abraço.

  19. Tive cistite e infeccao urinaria…tomei antibioticos enao resoveu…somente depois que tomei cha de salsa, faz 4 anos que nao tive mais esses problemas!!!!

  20. Comecei a usar a salsa batida no liquidificador 1/2 maço, com um copo de água gelada(copo americano), acabo de bater e tomo, pois tenho alergia a tudo com cheiro forte. Exemplo: perfume, inseticida, aquele remédio que mata o mosquito da dengue(minha língua fica pinicando e a boca amargando, dizem que é o baço), após um mes de uso volto a falar-lhes se deu resultado.OK.
    Obrigada.
    Nanci Rachel.
    Bom Natal!

  21. eu to tomando o suco para eliminar enchaco calsado pelo sal e to adorando

  22. acho pessimo

  23. eu queria saber de onde vem a salsa

  24. o cha e benefico para cistite??quantas vezes ao dia tenho que ingerir o cha?pois li a materia e fala sobre o caso de ingerir o sumo pra infecçao urinaria,mas gostaria de saber se o cha tambem resolve ou tem que ser so o sumo

  25. Tenho a salsa como um legume bom para a saúde, por isso a utilizo com muita frequencia, sobretudo em sopas e saladas, apenas e só. Fiquei assustado, no entanto quando um dia destes ouví uma senhora funcion ária aquí da Biocoop no Figo Maduro em Lisboa, dizer que a salsa era um perigo para o pâncreas…………fiquei sem resposta, confesso, nunca tal ouví alguma vez na minha vida, mas a senhora disse aquilo com uma conficção, que me deixou na dúvida. O PÂNCREAS…esta é boa…..
    na dúvida vou continuar até aparecer uma opinião fundamentada no contrário à luz da ciência alimentar e da investigação. Muito obrigado

  26. A salsa é muito boa para secar espinhas, já tomei o chá e resolveu.

  27. Adoro a salsa faço um suco que é uma delícia:Esperimente;1 laranja, um punhado de salcinha, mel ou aodçante, a gosto, bata no liquid. e tome sem coar.

  28. queria saber quem descobriu a salsa…

  29. Faz abdominais e corre! Só assim perdes barriga! Duvido que alguma substância se especialize em tirar gordura visceral. Exercício bastante. Sentado e a dormir ninguém tonifica o que quer que seja! Por mais que faça dieta!

  30. gostaria de saber se o chá da salsa emagrece e tira a barriga

  31. Muito obrigada pelo vosso esclarecimento.
    Um amigo já me tinha falado dos benefícios da Salsa, mas nunca pensei que fosse tão rica e fizesse tão bem a tanta coisa, vou começar a utilizá-la com frequência

  32. estou tomando para emagrecer chá verde com salsa e abacaxi é muito bom o sabor é bem agradavel!

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