Ácido Fólico

O ácido fólico é um dos elementos do complexo B, também conhecido como vitamina B9 ou vitamina M. É quantificado em microgramas (mcg ou ug).

O ácido fólico é essencial para a formação dos glóbulos vermelhos do sangue. Contribui para o metabolismo das proteínas. A recomendação diária para os adultos é de 180-200 mcg; o dobro desta quantidade para as mulheres grávidas; para as que amamentam 280 mcg nos primeiros seis meses e 260 mcg nos seis meses seguintes.

O ácido fólico muito importante na produção dos ácidos nucléicos (RNA e DNA). É essencial para a divisão das células. É necessário para a utilização dos açucares e dos aminoácidos. O armazenamento prolongado sem acondicionamento apropriado á temperatura ambiente pode destrui-lo.

Benefícios para a saúde

  • O Ácido Fólico aumenta a quantidade do leite materno.
  • Confere protecção contra os parasitas intestinais e a intoxicação por alimentos deteriorados.
  • Favorece o desenvolvimento de uma pele saudável.
  • Atua como analgésico.
  • Pode retardar o aparecimento dos cabelos branco , quando usado juntamente com o ácido pantoténico e o PABA .
  • Contribui para prevenir malformações congênitas.
  • Aumenta o apetite das pessoas debilitadas.
  • Previne o aparecimento de úlceras orais.
  • Previne a anemia.

A falta de ácido fólico pode provocar anemia macrocítica nutricional.

Alguns dos sintomas da deficiência de ácido fólico são problemas gastrointestinais (gastrite, úlcera gástrica, vesícula biliar, perturbações digestivas), atraso no crescimento.

Alimentos ricos em ácido fólico

Vegetais de folha verde-escura, cenoura, levedura de tórtula, fígado, gema de ovo, melão cantalupo, alperce, abóbora, abacate, feijão, farinha integral de centeio.

Suplementos de ácido fólico

Regra geral, o ácido fólico está disponivel em doses de 400 mcg. As doses de 1 mg (1000 mcg) só podem ser obtidas mediante receita médica nos EUA.

Alguns suplementos do complexo B contêm doses de 400 microgramas, mas em geral a dose é apenas de 100 mcg (veja os rótulos). As doses diárias mais vulgarmente utilizadas são as de 400 mcg a 5 mg.

O ácido fólico é toxico?

Não se conhecem efeitos tóxicos, apesar de se terem verificado reacções alérgicas cutâneas em algumas pessoas.

A Saber

  • Doses excessivas de vitamina C aumentam a eliminação da vitamina B12 e ácido fólico ,pelo que deve tomar pelo menos as doses minimas diárias destes elementos.
  • Um consumo excessivo em ácido fólico pode encobrir os sintomas da anemia perniciosa.
  • Doses elevadas de ácido fólico durante períodos prolongados não são aconselháveis para pessoas com antecedentes clínicos de distúrbios convulsivos ou cancros dependentes de hormonas.
  • O ácido fólico e o PABA podem inibir a eficácia das sulfonamidas, como por exemplo o BACTRIM.
  • Os suplementos de ácido fólico estão contra-indicados em pessoas que tomam o anticonvulsivante fenitoína.
  • Os principais inimigos desta vitamina são a água, as sulfamidas, a luz solar, estrogénios, a transformação ou confecção dos alimentos (principalmente a fervura), o calor, e alguns fármacos.

Conselhos

  • Se beber muito álcool, é aconselhável aumentar o consumo de ácido fólico.
  • A ingestão de doses elevadas de vitamina C favorece a eliminação do ácido fólico pelo que as pessoas que tomem mais de 2 g de vitamina C por dia, devem consumir quantidades aumentadas de ácido fólico.
  • Se estiver a tomar Hidantina, estrogênios, sulfonamidas, fenobarbital ou aspirina, sugiro que aumente o consumo de ácido fólico.
  • Em alguns testes e pesquisas que foram feitas foi constatado que muitas pessoas que tomaram entre 1 a 5 mg diários durante um curto período , melhoraram de diversos tipos de despigmentação cutânea. Se tiver problemas desta natureza, consulte um médico nutricionista a respeito dessa possibilidade.
  • Se estiver a começar a sentir-se doente ou a combater uma doença, verifique se o seu suplemento de vitaminas anti-stress contém bastante ácido fólico. Quando a quantidade deste é deficiente, também o são os nossos anticorpos.
    Doses excessivas de ácido fólico podem provocar convulsões em pessoas epilépticas que fazem tratamento com fenitoína .

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Em: Beneficios Para a Saúde | 1 comentário

One Comment

  1. Bom dia! Eu tenho gastrite, e gostaria de saber se posso tomar acido folico, ja estou com 4 meses de gestação, por favor, tenho essa dúvida?

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