Anis Estrelado

Conheça os verdadeiros beneficios do Anis estrelado, a planta e as suas propriedades medicinais e o chá de anis estrelado.

Originário da Ásia Menor. É sonífero, abre o apetite, acalma inflamações do estômago e é um antídoto contra mordeduras de escorpiões e, além disso, tonifica o coração, é expectorante, anti-séptico, cura os soluços, elimina o mau hálito.

Tomado em infusão (30 gramas de sementes para um litro de água) combate os gases, aumenta a secreção láctea da mulher e regula as funções menstruais. O anis é uma planta digestiva e estimulante. Evita náuseas, enjoos e vómitos. Em chá melhora a memória e acalma a tosse.

ANIS ESTRELADO (Illicum Verum) (planta). O anis estrelado é o fruto. É originário da China. Tem um sabor forte, picante e algo doce. Alivia cólicas, combate o reumatismo, é diurético, digestivo e estimulante. Usa-se contra dores nervosas, catarros, tosse crónica e digestões lentas. As sementes, em infusão, abrem o apetite, eliminam gases e cólicas infantis e aumentam a secreção de leite nas mães grávidas. Não se deve administrar essência de anis a crianças.

FOTOS DE ANIS ESTRELADO

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Outros nomes dados ao anis estrelado

O anis-estrelado é também conhecido como anis-da-China, anis-do-Japão, anis-da-Sibéria, funcho-da-China.
Em portugual: badiana, anis-estrelado;
Espanha: anis estreliado, anis de estrella, anis de China;
França: badiane, anis de la Chine;
Inglaterra: star anise, Chinese anis.

COMO SE FAZ O CHÁ DE ANIS ESTRELADO?

Para uma xícara de infusão de anis-estrelado, você irá precisar de:

– Cerca de 8 estrelas de anis-estrelado, de preferência trituradas.
– Cerca de 200 ml de água

PREPARAÇÃO DO CHÁ
1- Ferva a água e adicione-a aos frutos (estrelas) de anis-estrelado.
2- Deixe em infusão por cerca de dez minutos (para obter uma dose eficaz em substâncias ativas)
3- Beba uma xícara, várias vezes ao dia, se possível após cada refeição, em caso de distúrbios digestivos.

24. Março 2010 by admin

7 Comentários no Fórum

  1. Obrigado por sempre estarem contribuindo para saúde da população.

  2. tomo todos os dias no chimarrão quero saber se é recomendado e se tem os mesmos benefícios

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