Os Beneficios do Espinafre

Descubra quais são os principais beneficios do Espinafre; nome cientifico (Spinacia oleracea). Originária da Pérsia e do Extremo Oriente. Possui grande riqueza em clorofila, proteínas, ferro, cálcio, magnésio, potássio, fósforo, sódio, iodo e enxofre, que o tornam um excelente reconstituinte; o seu conteúdo em ferro ajuda os glóbulos vermelhos a oxigenar o sangue, por isso se recomenda a crianças, adolescentes, convalescentes e pessoas com trabalho intelectual; o espinafre deve consumir-se fresco e nunca deve ser reaquecido, pois contém nitrato, que pode causar intoxicação. O efeito curativo do espinafre e do seu sumo serve para casos de anemia, eczemas cutâneos, obstipação, insuficiência do fígado e do pâncreas. Não contém apenas energia curativa, mas também preventiva, pelo que lhe devemos dar a respectiva importância na nossa alimentação diária, consumi-lo como legume fresco, aproveitando a água em que se coze para não desaproveitar nada do seu valor. Os
espinafres, e em geral as hortaliças verdes, contêm ácido fólico, que tem efeitos antidepressivos (é parte da vitamina B).
O espinafre Reduz o colesterol. É aconselhado em todos os estados de anemia, problemas renais, hemorróidas e debilidade.
É um antídoto contra o cancro do pulmão devido à sua alta concentração de carotenóides (36 miligramas por cada cem
gramas), e contém grandes quantidades de clorofila. Cientistas japoneses descobriram em 1969 que o espinafre reduz
o colesterol do sangue. Contém: grande quantidade de ferro e vitamina A, vitamina B, e C. Estimula a secreção das glândulas linfáticas.

Quem não deve comer espinafres?
Não devem consumir espinafres: os diabéticos, os reumáticos e os pacientes de estados inflamatórios das vias digestivas e urinárias.

Em: Beneficios Para a Saúde | 3 comentários

3 Comentários no Fórum

  1. Eu gostaria que fosse publicado no meu facebook, artigos sobre o espinafre. Suas vitaminas e seus efeitos curador. Sempre uso espinafre, faço creme, sopa, como legumes cozido, no feijão, na carne, uso em quase tudo espinafre, e agora no suco também.

  2. Excelente reportagem, pois todos os dias como espinafre e não sabia que tinha tantas benfeitorias para nosso organismo. Vocês são ótimos, parabéns.

  3. Showw!! muito legal essa enquete!!!

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