Adoçantes

Adoçante, edulcorante, ou substituto do açúcar é um aditivo alimentar que proporciona um sabor doce como o de açúcar, enquanto contém significativamente menos calorias.

Alguns adoçantes são produzidos pela natureza, e outros produzidos de forma sintética.

Aqueles que não são produzidos pela natureza são, em geral, conhecidos como adoçantes artificiais…