Alfafa: Propriedades e Benefícios Terapêuticos - Fotos Antes e Depois
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Alfafa: Propriedades e Benefícios Terapêuticos

Descubra os verdadeiros poderes e benefícios da planta medicinal Alfafa alfafa (Medicago sativa), ou luzerna, e descubra quais as Propriedades Terapêuticas desta planta rica em cálcio.

alfafa (Medicago sativa) luzerna

Nome cientifico: (Medicago sativa). A alfafa é semelhante a um trevo alto com folhas divididas em três partes; é tão rica em cálcio que as cinzas das suas folhas são quase 99% cálcio puro. Evita a arteriosclerose; pelo seu rico conteúdo em clorofila cura feridas e cicatriza-as.

A revista Journal of Nutrition (de Agosto de 1984) assinala que, pelo seu conteúdo em manganésio, foi usada em diabéticos que não respondem à insulina.

A alfafa Contém: vitamina A, ácido pantoténico, biotina, ácido fólico, 16 aminoácidos, todos os essenciais; é rica em minerais
e vitaminas, especialmente tiamina e riboflavina, e quantidades extraordinárias de complexo B e vitaminas K e C.

Cura as úlceras do estômago e duodenais; evita a gastrite, por isso recomenda-se sempre o seu consumo regular, das suas folhas tenras e frescas, sumo, em pó ou germinada.

Germen de Alfafa

A alfafa germinada (brotos) é rica em vitamina E, pelo que se recomenda em especial às mães que estão a amamentar, e a doentes. Os sais minerais presentes na alfalfa fazem com que o sangue se torne mais alcalino, o que reduz os estados alérgicos.

Limpa o sangue e ajuda a eliminar as acumulações de gorduras em articulações e tecidos musculares. Dissolve cálculos da vesícula a e ajuda à segregação de urina. É muito eficaz no tratamento de doenças dos rins, bexiga e raquitismo.

Recordamos que consumida (de preferência em germe) com abacate e mel constituem o viagra da frutoterapia.

O investigador britânico Frank Bower descobriu que as folhas frescas contêm oito enzimas essenciais: lipase (enzima que decompõe as gorduras), amilase (enzima que actua sobre os açúcares), invertase (enzima que converte a sacarose em dextrose), peroxidase (enzima que tem um efeito oxidante no sangue), pectinase (enzima que forma uma geleia vegetal da pectina) e enzima protase (que ajuda à digestão das proteínas).

O dr. Bower, considerado o pai da alfafa, diz-nos: “Esta descoberta, e outras, foi o que me levou a utilizar a alfalfa como alimentação humana. Em breve médicos amigos comprovaram os benefícios da alfalfa nas doenças do estômago, úlceras gástricas, inapetências e/ou incómodos digestivos.”

Experiências demonstraram que a clorofila, enzimas, vitaminas e minerais que a alfalfa contém são uma ajuda magnífica para a digestão.

Recomenda-se especialmente na cura de úlceras, é muito diurética, alivia a asma, purifica o hálito, evita rugas e activa o metabolismo. Dois dos quatro factores de crescimento estão presentes nela, o factor alfalfa e o factor ácido orótico, o B12.

Os vários benefícios para a saúde dos brotos de alfafa

Apesar do seu pequeno tamanho, estes brotos contêm uma concentração de várias vitaminas e minerais que podem ajudar a proporcionar os seguintes benefícios na saúde:

Melhora a saúde digestiva

Uma única xícara de brotos de alfafa contém 0,6 gramas de fibra alimentar, que pode ajudar a melhorar seus movimentos intestinais. Além disso, a fibra alimentar pode reduzir o risco de distúrbios digestivos, como doença do refluxo gastroesofágico, constipação, hemorróidas e úlceras duodenais.

Reduz a inflamação

A pesquisa mostrou que os brotos de alfafa contêm altos níveis de vitaminas C que podem ajudar a reduzir a inflamação sistemática em todo o corpo, prevenir doenças crônicas e estresse oxidativo.

Combate os radicais livres 

Alguns estudos em animais descobriram que a alfafa contém propriedades antioxidantes com efeitos variados. Em um exemplo, os pesquisadores observaram que a alfafa ajudou a reduzir a produção de espécies reativas de oxigênio (ROS), enquanto outro estudo observou que ajudou a inibir a inflamação induzida por lipopolissacarídeos.

Gerencia a Diabetes

Em um estudo com camundongos publicado no Jornal de Ciências Farmacêuticas do Paquistão, os pesquisadores descobriram que a administração de brotos de alfafa tem propriedades anti-hiperlipidêmicas e anti-hiperglicêmicas.

Baixos níveis de colesterol 

Um estudo publicado no Journal of Clinical Investigation observou que a alfafa ajudou a reduzir a hipercolesterolemia (níveis elevados de colesterol no sangue) em macacos sem alterar os níveis de colesterol HDL.

Cuidado com as lectinas presentes nos brotos de alfafa

As pesquisas indicam que a alfafa contém lectinas, proteínas vegetais que se ligam ao açúcar e que se ligam às membranas celulares do corpo.

Quando consumidas, as lectinas podem afetar negativamente sua saúde, pois possuem propriedades pró-inflamatórias, imunotóxicas, neurotóxicas e citotóxicas. Além disso, a alfafa germinada pode aumentar ainda mais a atividade da lectina.

À luz desta informação, o melhor curso de ação que pode tomar é consumir brotos de alfafa com moderação para reduzir o risco das lectinas prejudicarem a sua saúde.

Em outras palavras, a moderação pode ajudar a obter mais benefícios do que desvantagens.

Atualizado em 07 Abril 2018

6 Comentários no Fórum

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  1. Para que serve alfafa ele serve para aumentar o seios?

  2. Posso ajudar, sim!
    Alfafa, se consegue em casas que vendem produtos como ervas medicinais, farmácias e mercados, também… E o mais apropriado, perguntem aos carroceiros, onde eles conseguem o produto para seus cavalos…

    grato

  3. bom dia aonde encontro

  4. por gentilesa onde posso encontrar a alfafa?

  5. por favor gostaria de saber onde eu encontro alfafa fresca sera que é aquela plantinha que da nos quintais (trevo de 3folhas)

  6. Estou muito satisfeito com o comentário desse site sobre a alfafa,o que me fez tomar iniciativa de passar a usa-la. Tenho colite ulcerativa e as propriedades da alfafa é tudo que eu estava procurando.

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