Porque as vitaminas cheiram a álcool, e quando as vitaminas têm mau odor, fazem mal à saúde? - Fotos Antes e Depois
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Porque as vitaminas cheiram a álcool, e quando as vitaminas têm mau odor, fazem mal à saúde?

Vitaminas são nutrientes que o nosso corpo precisa para funcionar e combater doenças. 

O nosso corpo não consegue produzir vitaminas sem as consumir, sendo necessário obtê-las através de alimentos que consome ou, em alguns casos, suplementos. 

Porque As Vitaminas Cheiram A álcool, E Quando As Vitaminas Têm Mau Odor

Existem 13 vitaminas essenciais para o corpo funcionar de melhor forma. O conhecimento dos diferentes tipos e a compreensão do objetivo de cada uma delas é muito importante para a manutenção de uma boa saúde.

Vitaminas lipossolúveis

  • Vitamina A – vem de frutas e vegetais cor de laranja; verdes folhosos escuros, como couve
  • Vitamina D – pode ser encontrada em leite fortificado e produtos lácteos; cereais; (e claro, sol!)
  • Vitamina E – é encontrada em cereais fortificados; Vegetais com folhas verdes; sementes; nozes
  • Vitamina K – pode ser encontrada em vegetais de folhas verdes escuras; nabo / beterraba

Vitaminas solúveis em água

  • Vitamina B1 ou tiamina – vem de grãos integrais; grãos enriquecidos; fígado; nozes; sementes
  • A vitamina B2, ou riboflavina – vem de grãos integrais; grãos enriquecidos; lacticínios
  • A vitamina B3, ou niacina – vem da carne; peixe; aves de capoeira; grãos integrais
  • A vitamina B5, ou ácido pantotênico – vem da carne; aves de capoeira; grãos integrais
  • A vitamina B6, ou piridoxina – vem de cereais fortificados; produtos de soja
  • Vitamina B7 ou Biotina – é encontrada em frutas; carnes
  • A vitamina B9, ou ácido fólico (folato) – vem de vegetais folhosos
  • Vitamina B12 – vem de peixe; aves de capoeira; carne; lacticínios
  • Vitamina C – vem de frutas cítricas e sucos, como laranjas e toranjas; pimentas vermelhas, amarelas e verdes

Dúvida frequente

De vez em quando detecto um odor a álcool num frasco de vitaminas. Quer isto dizer que estão deterioradas ou são inofensivas para a saúde?

A resposta à primeira questão é negativa, ou seja, não estão deterioradas, quanto à segunda, é afirmativa, elas são de facto inofensivas.

O álcool é usado com frequência como agente secante para prevenir qualquer deterioração provocada pela humidade.

Por vezes, se o produto for embalado muito rapidamente, pode subsistir um odor a álcool durante algum tempo.

Sugiro que coloque alguns grãos de arroz dentro do frasco. Estes absorverão a humidade e os maus odores.

Tenho encontrado por vezes comprimidos de vitamina B estalados? São inofensivos?

Sim, como também o são os de vitamina C ou quaisquer outras.

Um processo fraco de revestimento provoca as rupturas,mas as vitaminas em si estão íntegras e são inofensivas.

E quando as vitaminas têm mau odor?

Quando as vitaminas têm mau odor, é sinal que estão deterioradas e podem ser prejudiciais à saúde?

Os odores fortes não significam necessariamente que as vitaminas estejam estragadas, mas é possível.

Se foram conservadas em lugar quente e ao sol, óptimo para si, mas não para elas, é muito provável que isso tenha acontecido.

No entanto, mesmo se as vitaminas estiverem estragadas, não lhe farão mal. O pior que pode acontecer é que tenham perdido o seu efeito.

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