Como Funcionam ou Atuam as Vitaminas no Organismo

Entenda como atuam as vitaminas no organismo.

Se imaginarmos o organismo como o motor de um automóvel e as vitaminas como as suas velas, ficamos com uma ideia bastante clara acerca do modo como atuam (funcionam) estas minúsculas substâncias.

Como Funcionam Ou Atuam As Vitaminas No Organismo

As vitaminas regulam o nosso metabolismo através de sistemas enzimáticos.

Uma simples deficiência em alguma das vitaminas pode por em risco todo o organismo.

As vitaminas são elementos constituintes do nosso sistema enzimático, que, atuando de forma semelhante ás velas do um automóvel, regulam e dão energia ao nosso organismo, mantendo o funcionamento correto do nosso organismo.

O nosso consumo de vitaminas (mesmo em regime de doses excessivas  é mínimo quando comparado com o de outros nutrientes, como as proteínas, gorduras e hidratos de carbono.

Porém, a deficiência de uma só vitamina pode pôr em risco todo o nosso organismo.

O que é uma vitamina?

Uma vitamina é uma pequena molécula que o corpo precisa para realizar determinada reação.

O corpo não tem como criar moléculas de vitamina, então as moléculas de vitamina devem entrar através dos alimentos que consumi-mos

O corpo humano é conhecido por precisar de pelo menos 13 vitaminas diferentes:

Dentro do corpo, as vitaminas são usadas de muitas formas únicas. Por exemplo, um dos principais papéis da vitamina A está na produção de retinal

O retinal é usado dentro das hastes e cones dos nossos olhos para sentirem a luz. Não existe forma de o corpo produzir retinal sem vitamina A e, sem a retina, não podemos ver.

As diferentes vitaminas B são frequentemente incorporadas na estrutura de diferentes enzimas que uma célula produz. 

Por exemplo, o aspartato aminotransferase é uma enzima que transfere aminas entre aminoácidos. 

Cada cópia da enzima contém duas moléculas de vitamina B6 e, sem essas moléculas, a enzima não pode fazer nada.

Um dos usos da vitamina C é na formação de colágeno

O colágeno é produzido por ribossomos especiais em algumas células e depois exportado das células para formar redes de colágeno. 

Durante o processo de formação de colágeno, o corpo deve fabricar hidroxilprolina a partir do aminoácido prolina. 

A vitamina C é essencial para essa reação. 

Sem vitamina C, o colágeno não pode ser produzido – os primeiros sinais são vasos sanguíneos muito frágeis (e facilmente quebrados) e dentes soltos (que são presos em suas órbitas pelo colágeno).

O corpo é capaz de armazenar algumas vitaminas, como vitamina A (até um ano de armazenamento é armazenado no fígado). Outras vitaminas precisam ser restabelecidas com maior frequência.

Outras dicas rápidas sobre nutrição

Sabia que…

Os alimentos podem não conter colesterol, mas , apesar disso, possuir quantidades elevadas de gordura.

O tabaco, a cafeína, o açúcar refinado e a poluição, podem aumentar os seus níveis de colesterol.

Uma refeição italiana pode conter tanto glutamato de sodio (MSG) como uma refeição oriental, uma vez que tanto o tomate como o queijo são fontes naturais desta substância.

A planta echinacea pode protegê-lo de infecções virais e bacterianas visto que estimula o seu sistema imunitário.

Se praticar exercícios com pesos tenha em conta que os hidratos de carbono complexos são tão importantes como a carne para a manutenção de musculos saudáveis.

O manjericão doce expele os venenos da pele :utilize-o para aliviar as picadas de abelha e para ajudar as borbulhas que estão sob a pele a formar (cabeça).

Os aminoácidos arginina e ornitina podem ajudar a emagrecer ,mesmo comendo mais.

Os produtos isentos de açucar não têm necessáriamente poucas calorias e alguns produtos com adoçantes artificiais contêm mesmo mais calorias do que se tivessem açucar natural.

A planta astrágalo combate o cansaço e as constipações frequentes .

Se estiver sujeito a estresse permanente, um suplemento de vitamina B pode ser-lhe útil.

O câncer é mais frequente em pessoas obesas do que nas pessoas que possuem o peso normal ou inferior ao ideal.

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Última atualização da página em 17/07/18 por:

Dra. Alice Wegmann (Clínica Geral)

Licenciada em Medicina Geral e uma apaixonada por Medicina Alternativa, Aromaterapia e Fitoterapia.

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