Nutracêutico – Utilizações e Benefícios

Nutracêutico é uma designação utilizada para referir um nutriente associado a um determinado alimento. É comum ocorrer uma certa confusão com este termo, que muitas vezes é associado a remédios, o que não corresponde à realidade.

A composição de um nutracêutico inclui, por exemplo sais minerais e vitaminas. Desta forma, os nutracêuticos são muitas vezes usados para fornecerem ao corpo substâncias que estão em falta.

Atualmente, o nutracêutico é utilizado em produtos e suplementos de diversos tipos, como vitaminas antioxidantes, minerais, fibras dietéticas, proteínas, etc.

Utilizações dos nutracêuticos

Estes nutrientes, apesar de não serem remédios na verdadeira aceção da palavra, são amplamente utilizados no tratamento de algumas doenças e na suplementação.

Os benefícios dos nutracêuticos para a saúde humana têm sido amplamente estudados, o que originou a sua aplicação em variadas formas.

Muitas vezes, podemos estar a tomar um nutracêutico sem sequer saber, já que estes nutrientes específicos são comercializados sob várias formas, como cápsulas, bebidas, barras de cereais ou até sopas pré-preparadas.

Alguns dos nutracêuticos mais comuns são: os carotenoides, as isoflavonas de soja, os fitoesteróis e o resveratrol.

Atualmente, os nutracêuticos são sobretudo suplementos de utilização e contribuem para melhorar o estado físico de um indivíduo.

O conceito de nutracêutico surgiu na década de 80, no Japão, sendo que nessa altura estes alimentos eram designados como “comida para uso específico de saúde”.

O que Procura?

Seja o primeiro a comentar

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *