Receita de Chá de Cúrcuma

O chá de cúrcuma é uma bebida bastante popular na Ásia, conhecida por alguns como “ouro líquido”. Os benefícios do turmérico ou açafrão da índia, nomes pelos quais também é conhecido são, primariamente, devido ao seu componente ativo chamado de curcumina.

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Sendo altamente anti-inflamatório, este chá de cúrcuma de certo ajudará seu corpo com várias questões inflamatórias. Tenha certeza de que você vai adorar esta bebida cremosa e levemente adocicada.

Preparação da Receita de Chá de Cúrcuma

Ingredientes:

  • 1 copo de leite de coco.
  • 1 copo de água.
  • 1 colher de sopa de manteiga indiana (ghee).
  • 1 colher de sopa de mel.
  • 1 colher de chá de turmérico (em pó ou a raiz ralada).

Instruções:

1. Coloque o leite de coco e a água numa panela e aqueça por dois minutos.
2. Adicione a manteiga, mel e pó de turmérico, e misture por mais dois minutos.
3. Mexa e coloque no copo. Pronto, já pode beber e aproveitar.

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Última atualização da página em 16/01/18 por:

Dra. Alice Wegmann (Clínica Geral)

Licenciada em Medicina Geral e uma apaixonada por Medicina Alternativa, Aromaterapia e Fitoterapia.

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Última atualização da página: 16/01/2018 às 2:56 horas por: Dra. Alice Wegmann (Clínica Geral)